Advertisement
7 Cara Buat Mie Instan Biasa Jadi Super Duper Enak Loh! - Siapa sih orang Indonesia yang nggak suka mie instan? Dari kalangan tua, muda, hingga anak-anak pasti gemar menyantap hidangan yang mudah dibuat ini. Apalagi anak kost. Mie instan menjadi pilihan waktu sedang malas makan di luar atau saat sakit kanker (kantong kering) alias uang bulanan sudah mulai menipis
Masalahnya, kita pasti bakal bosan kalau mie instan yang kita makan dihidangkan dengan cara yang itu-itu aja. Buat mengakali rasa bosan mi instan biasa menjadi rasa yang super duper enak loh, nah simak yuk kreasi-kreasi mudah dalam mengolah mie instan, dibawah ini :
1. Omelet Martabakmie
Kreasi yang ini sangat mudah untuk dibuat, caranya hanya cukup menyediakan 1 bungkus mi instan, 1 butir telur, dan minyak goreng.
Cara membuatnya:
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie instan dan masak selama 3 menit. Matikan api dan tiriskan mie.
Masalahnya, kita pasti bakal bosan kalau mie instan yang kita makan dihidangkan dengan cara yang itu-itu aja. Buat mengakali rasa bosan mi instan biasa menjadi rasa yang super duper enak loh, nah simak yuk kreasi-kreasi mudah dalam mengolah mie instan, dibawah ini :
1. Omelet Martabakmie
Kreasi yang ini sangat mudah untuk dibuat, caranya hanya cukup menyediakan 1 bungkus mi instan, 1 butir telur, dan minyak goreng.
Cara membuatnya:
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie instan dan masak selama 3 menit. Matikan api dan tiriskan mie.
Kocok rata telurmu di mangkuk yang agak besar. Masukkan ke mangkukitu mie yang telah ditiriskan bersama bumbunya. Aduk rata. Kalau di lemari es kamu terdapat sosis atau kornet, bisa ditambahkan dan aduk rata kembali.
Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket. Goreng kocokan mi dan telur hingga kecoklatan.
Santap selagi panas.
Kamu bisa menyantap kreasi ini dengan cocolan sambal atau saus tomat. Bisa juga disantap dengan nasi, jika kamu sedang sangat lapar.
2. Mie Warkop
Pernakah terasa aneh, dimana warkop atau warung kopi di pinggir jalan menyajikan mie instan yang dibuat dipabrik yang sama, dan hasil yang berbeda. Memang di warkop adalah buatan orang lain yang bukan chef atau tidak mempunyai gelar masak, tapi apa boleh buat, mie warkop memang harus kita acungi jempol, karena kenikmatannya yang luar biasa, dan itu bisa membuat efek samping, yaitu “ketagihan”.
Sebenarnya apa yah rahasia mie warkop lebih nikmat dari pada masak di rumah, yuk simak ulasan resepnya berikut ini :
Mie warkop selalu disajikan sayur segar sawi, telor, kerupuk dan bawang goreng, nah ini yang membuat rasa mi instan biasa jadi super duper enak loh.
2. Mie Warkop
Pernakah terasa aneh, dimana warkop atau warung kopi di pinggir jalan menyajikan mie instan yang dibuat dipabrik yang sama, dan hasil yang berbeda. Memang di warkop adalah buatan orang lain yang bukan chef atau tidak mempunyai gelar masak, tapi apa boleh buat, mie warkop memang harus kita acungi jempol, karena kenikmatannya yang luar biasa, dan itu bisa membuat efek samping, yaitu “ketagihan”.
Sebenarnya apa yah rahasia mie warkop lebih nikmat dari pada masak di rumah, yuk simak ulasan resepnya berikut ini :
Mie warkop selalu disajikan sayur segar sawi, telor, kerupuk dan bawang goreng, nah ini yang membuat rasa mi instan biasa jadi super duper enak loh.
Kunci utama yang buat enak adalah cara masaknya, membuat mie rebus yang tidak terlalu matang, dan merebus telornya bagai mata sapi yang utuh dan tidak teraduk dengan kuahnya, bisa dengan cara telor dimasak terpisah atau lebih dahulu direbus telornya lalu tiriskan kemudian baru masak mie instannya.
Disajikan selagi panas yah, kalo sudah dingin tentu sudah kagak enak lagi dimakan selain mienya mekar alias membesar juga air kuahnya sudah terserap habis. Jadi makan selagi panas yah atau selagi hangat rasanya akan makin super duper enak.
Tak ketinggalan yah cabe rawit yang dipotong kecil-kecil ditaburi diatas mie, agar selera pedasnya alami dibandingkan saos biasa. Jumlah cabe rawitnya sesuai selera, semakin pedas tentunya makin banyak jumlah cabe rawit yang digunakan.
3. Mie Spagetti Carbonara
Sudah bosan sajian mi instan biasa, nah kita olah jadi mie carbonara agar makin beda rasa enak banget. Biasanya hidangan carbonara dibuat dengan menggunakan pasta spaghetti, fettuccine, atau makaroni.
Kalau anda tidak punya salah satu pasta itu, anda bisa menggunakan mie instan sebagai penggantinya. Bahan yang diperlukan pun tidak begitu mahal:
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
CARA MEMBUATNYA
Rebus mie instan (indomie) seperti biasa. Jika kamu ingin merasakan sensasi seperti memakan makaroni, remukkan dulu mie instanmu sebelum direbus.
Setelah 2 menit, kecilkan api dan buang sedikit air rebusannya.
Masukkan sosis dan susu. Masak hingga sosis matang dan kuah mie mulai sedikit mengental.
Matikan api, masukkan bumbu, aduk sampai rata.
Tuang mie dan kuah ke mangkuk. Hidangkan dengan parutan cheddar sesuai selera di atasnya.
4. Mie Goreng Sosis
Olahan mie goreng sosis bisa jadi andalan terbaik yang dapat dihidangkan sebagai teman nasi bahkan pengganti nasi karena karbohidrat yang dikandungnya. Bagi penggemar mie yang beranggapan bahwa mie instan itu berbahaya, mungkin ada baiknya memasak sendiri dengan resep sederhana berikut ini.
Bahan dan bumbu yang diperlukan :
CARA MEMBUAT MIE GORENG SOSIS :
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan sosis, aduk rata. Beri sedikit air, garam dan lada, aduk rata.
Masukkan mie yang sudah direbus tadi, beri kecap manis lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Agar menu makin sehat lagi, silakan ditambahkan ragam sayuran hijau sesuai selera seperti brokoli, sawi, wortel, kol, toge, dan lain sebagainya, pastinya kagak bikin bosan ketika menyatap sajian mie goreng sosis.
5. Sandwich Mie
JIka kamu punya roti tawar, telur, keju, dan mie instan di kost, kreasi ini bisa menjadi alternatif di saat kamu bosan dengan mi instan yang begitu-begitu saja.
Untuk membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut:
Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan. Kocok mie bersama bumbu dan telur. Lalu, buat martabak mie sama seperti resep omelet martabak mie no.1.
Panggang dua (2) lembar roti tawar di atas wajan dengan api kecil. Tambahkan keju, irisan tomat yang tipis, salad dan martabak mie di atasnya, yang inginkan rasa gurih pedas bisa ditambahkan irisan bawang merah mentah.
Bila kedua sisi roti telah terpanggang dengan baik, sandwich mie bisa segera kamu santap dengan sambal atau saus tomat.
6. Sosis Gulung Mie
Makanan untuk lebih enak mi instan ini dengan cara memadukan dengan sosis yang diberi nama sosis gulung mie. Selain rasanya yang enak, proses dan cara pembuatannyapun sangat mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk kita dapatkan. Sosis gulung mie sangat cocok disajikan sebagai makanan untuk cemilan disaat sedang santai.
Nah apakah anda sudah penasaran dan ingin segera membuat sosis gulung mie ini dirumah ? jika iya yuk siapkan bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat sosis gulung mie dan ikuti langkah demi langkah yang kami berikan dalam resep sosis gulung mie ini.
Bahan - Bahan
Bahan Pelengkap
Cara membuat:
Rebus mi instan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Tambahkan setengah bagian bumbu mi instan yang kering. Aduk rata.
Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Campur mayones dengan saus tomat dan susu kental manis. Aduk rata.
Sajikan dengan coretan mayones dan taburan keju parut.
Untuk 4 porsi
7. Mie Bolognaise
Cara membuat mi bolognaise sangat mudah, persis seperti membuat telur dadar tapi diisi ayam rebus, sosis, sayuran, dan bumbu. Tentu saja menggunakan mie juga. Setelah itu dituang ke wajan teflon dan atasnya diberi saus bolognase dan ditaburi keju quick melt. Gunakan api yang kecil sekali supaya tidak gosong dan matang merata. Dinikmati hangat-hangat dengan saus tomat atau sambal botol.
Bahan - Bahan
Cara membuat
Rebus mi sampai matang, angkat dan tiriskan.
Dalam sebuah mangkok besar pecahkan telur dan masukkan bawang merah, bawang putih, sosis, ayam rebus, wortel serut, daun bawang dan seledri. Masukkan juga mi yang telah direbus. Beri garam dan merica. Aduk rata dan cek rasanya.
Panaskan wajan teflon diameter 22 cm, beri 1 sdm minyak goreng. Tuang adonan telur+mi tadi dan masak sampai setengah matang dengan menggunakan api kecil.
Tuangkan saus spagheti bolognaise, ratakan. Taburi keju. Tutup wajan dan masak sampai matang dan keju jadi meleleh. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba yah, jadikan hari-harimu menyenangkan dengan olahan kreasi mie rasa super duper enak loh ini, di rumah bersama keluarga.
3. Mie Spagetti Carbonara
Sudah bosan sajian mi instan biasa, nah kita olah jadi mie carbonara agar makin beda rasa enak banget. Biasanya hidangan carbonara dibuat dengan menggunakan pasta spaghetti, fettuccine, atau makaroni.
Kalau anda tidak punya salah satu pasta itu, anda bisa menggunakan mie instan sebagai penggantinya. Bahan yang diperlukan pun tidak begitu mahal:
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
- Satu (1) bungkus mie instan (indomi),
- 1 gelas susu putih (sekitar 500ml),
- Sosis sapi secukupnya, dan
- Keju Cheddar.
CARA MEMBUATNYA
Rebus mie instan (indomie) seperti biasa. Jika kamu ingin merasakan sensasi seperti memakan makaroni, remukkan dulu mie instanmu sebelum direbus.
Setelah 2 menit, kecilkan api dan buang sedikit air rebusannya.
Masukkan sosis dan susu. Masak hingga sosis matang dan kuah mie mulai sedikit mengental.
Matikan api, masukkan bumbu, aduk sampai rata.
Tuang mie dan kuah ke mangkuk. Hidangkan dengan parutan cheddar sesuai selera di atasnya.
4. Mie Goreng Sosis
Olahan mie goreng sosis bisa jadi andalan terbaik yang dapat dihidangkan sebagai teman nasi bahkan pengganti nasi karena karbohidrat yang dikandungnya. Bagi penggemar mie yang beranggapan bahwa mie instan itu berbahaya, mungkin ada baiknya memasak sendiri dengan resep sederhana berikut ini.
Bahan dan bumbu yang diperlukan :
- 1 bungkus mie telor, rebus lalu tiriskan
- 2 buah sosis, potong-potong agak tipis
- 3 sendok makan kecap manis cap Bango
- ½ sendok teh garam
- lada dan penyedap secukupnya
- 3 sendok makan air masak
- 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu yang diiris :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
CARA MEMBUAT MIE GORENG SOSIS :
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan sosis, aduk rata. Beri sedikit air, garam dan lada, aduk rata.
Masukkan mie yang sudah direbus tadi, beri kecap manis lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Agar menu makin sehat lagi, silakan ditambahkan ragam sayuran hijau sesuai selera seperti brokoli, sawi, wortel, kol, toge, dan lain sebagainya, pastinya kagak bikin bosan ketika menyatap sajian mie goreng sosis.
5. Sandwich Mie
JIka kamu punya roti tawar, telur, keju, dan mie instan di kost, kreasi ini bisa menjadi alternatif di saat kamu bosan dengan mi instan yang begitu-begitu saja.
Untuk membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut:
Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan. Kocok mie bersama bumbu dan telur. Lalu, buat martabak mie sama seperti resep omelet martabak mie no.1.
Panggang dua (2) lembar roti tawar di atas wajan dengan api kecil. Tambahkan keju, irisan tomat yang tipis, salad dan martabak mie di atasnya, yang inginkan rasa gurih pedas bisa ditambahkan irisan bawang merah mentah.
Bila kedua sisi roti telah terpanggang dengan baik, sandwich mie bisa segera kamu santap dengan sambal atau saus tomat.
6. Sosis Gulung Mie
Makanan untuk lebih enak mi instan ini dengan cara memadukan dengan sosis yang diberi nama sosis gulung mie. Selain rasanya yang enak, proses dan cara pembuatannyapun sangat mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk kita dapatkan. Sosis gulung mie sangat cocok disajikan sebagai makanan untuk cemilan disaat sedang santai.
Nah apakah anda sudah penasaran dan ingin segera membuat sosis gulung mie ini dirumah ? jika iya yuk siapkan bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat sosis gulung mie dan ikuti langkah demi langkah yang kami berikan dalam resep sosis gulung mie ini.
Bahan - Bahan
- 1 bungkus mi instan rasa ayam
- 6 buah sosis sapi, potong 2 atau 3 bagian, kerat kiri dan kanannya
Bahan Pelengkap
- 50 gram mayones
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh susu kental manis sedikit
- 50 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara membuat:
Rebus mi instan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Tambahkan setengah bagian bumbu mi instan yang kering. Aduk rata.
Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Campur mayones dengan saus tomat dan susu kental manis. Aduk rata.
Sajikan dengan coretan mayones dan taburan keju parut.
Untuk 4 porsi
7. Mie Bolognaise
Cara membuat mi bolognaise sangat mudah, persis seperti membuat telur dadar tapi diisi ayam rebus, sosis, sayuran, dan bumbu. Tentu saja menggunakan mie juga. Setelah itu dituang ke wajan teflon dan atasnya diberi saus bolognase dan ditaburi keju quick melt. Gunakan api yang kecil sekali supaya tidak gosong dan matang merata. Dinikmati hangat-hangat dengan saus tomat atau sambal botol.
Bahan - Bahan
- 100 gr mi kering
- 3 butir telur
- 5 butir bawang merah, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 bh sosis ayam/sapi, potong dadu
- 50 gr daging ayam rebus, cincang kasar
- 100 gr wortel, serut kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt seledri cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 bks (175 gr) saus spagheti bolognaise
- 75 gr keju quick melt, parut
Cara membuat
Rebus mi sampai matang, angkat dan tiriskan.
Dalam sebuah mangkok besar pecahkan telur dan masukkan bawang merah, bawang putih, sosis, ayam rebus, wortel serut, daun bawang dan seledri. Masukkan juga mi yang telah direbus. Beri garam dan merica. Aduk rata dan cek rasanya.
Panaskan wajan teflon diameter 22 cm, beri 1 sdm minyak goreng. Tuang adonan telur+mi tadi dan masak sampai setengah matang dengan menggunakan api kecil.
Tuangkan saus spagheti bolognaise, ratakan. Taburi keju. Tutup wajan dan masak sampai matang dan keju jadi meleleh. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba yah, jadikan hari-harimu menyenangkan dengan olahan kreasi mie rasa super duper enak loh ini, di rumah bersama keluarga.
EmoticonEmoticon