Advertisement
Sore bunda ada yang ingin buat nugget ayam rumahan ngak? jika iya, yuk intip resepnya dibawah ini lalu siapakan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daging ayam giling, wortel serut, telur dan tepung tapioka beserta bumbu-bumbu dibawah ini. Untuk membuatnya anda bisa intip langsung resepnya lalu praktekkan deh, Selamat mencoba resepnya yah and Happy cooking.
Bahan:
Bahan:
- 500 gram dada ayam giling
- 40 gram wortel, parut kasar menggunakan parutan utk rujak serut.
- 2 butir telur
- 2 sdm tapioka
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 4 buah bawang putih, haluskan
- 3 sdm mayonaise
- 1 sdt garam (tergantung jenis garam)
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 - 2 butir telur, kocok
- Tepung panir secukupnya.
- Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata
- Sediakan loyang yg dilapisi plastik, masukkan campuran ayam ke dalam loyang, ratakan dan hentak2an loyang agar adonan benar2 padat.
- Kukus 30 menit, angkat, dinginkan. (sebaiknya penutup panci kukusan dibungkus serbet)
- Potong-potong adonan sesuai selera
- Masukkan potongan nugget ke telur lalu balut dengan tepung panir, lakukan sampe habis
- Siap dipacking dan dimasukkan ke freezer selama 30 menit
- Setelah itu nugget ayam siap untuk di goreng (by meibasuki)
EmoticonEmoticon