Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Sambal Terasi

Baca juga:

Advertisement

Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep sayur tumis kangkung sambal terasi yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah mom and Happy cooking.

Bahanya:

• 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih
• 1 sdm ebi (udang kering) tumbuk
• 1 sdm saus tiram (saory)
• Garam & gula secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan;

• 15 buah cabe merah keriting
• 6 buah bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 1 buah tomat
• 1 sdt terasi bakar

Cara Memasaknya:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ebi aduk hingga tercium aromanya.
2. Masukan kangkung aduk2 hingga layu. Masukan saus tiram, garam & gula secukupnya. Aduk rata.
3. Tuangi air kurang lebih setengah gelas. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat & Sajikan selagi hangat.