Advertisement
- Meskipun aku tidak punya mesin giling yang menurut aku lumayan mahal, tapi tetap aku bisa membuat mie super praktis dan enak tentunya. apakah bunda mau tahu bagaimana cara membuatnya? simak resep mie pangsit ala maryam maeco di bawah ini :
Mie Pangsit
Bahan - Bahan
- 150 gram tepung terigu
- 30 gram tepung kanji
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya..
Cara Membuat Mie Pangsit Praktis Tanpa Alat Penggilingan
1. Campurkan semua bahan-bahan yang ada menjadi satu, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni sampai kalis,
2. Setelah adonan benar-benar kalis, bagi menjadi 4 bagian seperti yang terlihat pada gambar di atas.
3. Ambil adonan satu bagian, lalu olesi dengan tepung kanji, kemudian gilas menggunakan botol kaca atau kayu sampai tipis, dan iris kecil memanjang.
4. Setelah selesai semua adonan di iris beri taburan tepung kanji lagi supaya mie tidak lengket satu sama lain.
Selesai!
Resep & Foto by Maryam Maeco
EmoticonEmoticon