Advertisement
Bahan kue :
- 500 ml air
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram blueband
- 5 sendok makan gula halus/gula pasir
- 4 butir telur
Bahan vla :
- 500 ml air matang
- 7 sendok makan susu kental manis
- 5 sendok makan gula halus/gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan mentega (blueband)
- 5 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat Kue Sus Lengkap Dengan Foto Step by Step
1. Untuk membuat bahan kue siapkan air yg sudah di tambahkan mentega dan gula halus masak hingga mendidih lalu matikan api. tambahkan tepung terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu, masukan sekaligus langsung aduk rata. jadinya akan seperti ini 😍
Setelah adonan kue menghangat masukan telur satu per satu sambil di mixer hingga tercampur rata.
2. Siapkan plastik segitiga yg telah di beri spuit, masukan adonan pada plastik segitiga.
3. Panaskan oven pada suhu 200 ° C, siapkan loyang yg telah di oles mentega dan spuit adonan (apalah hasil spuitan ini.
4. Panggang adonan pada suhu 200 ° C selama 30 menit
5. Sambil menunggu adonan di panggang, buat saus vla"nya. siapkan panci beri 400 ml air masak hingga mendidih,matikan beri 1sdm mentega dan kuning telur lalu aduk. pada wadah lain beri air 100 ml tuang susu skm, garam, vanilla ekstrak, dan tepung maizena aduk hingga larut. masukkan adonan susu pada panci pertama masak dengan api kecil (selalu di aduk) terakhir tambahkan gula halus sesuaikan rasa masak hingga meletup, angkat
6. Penampakan adonan baru keluar oven
7. Iris bagian tengah adonan jangan sampai putus beri saus vla dan sajikan seperti yang terlihat pada gambar di atas, selamat mencoba bunda dan semoga berhasil
EmoticonEmoticon