Risol Isi Kentang Wortel Sosis Yammy by Marlina

Advertisement



by Marlina
 bgung buka puasa bwat ap. liat2 bahan dkichen eh ad kentang n wortel dpt dech ide bwat risol isi kentang wortel sosis. yammmiii

 Hasil jadi: 20 btang

Bahan-bahan
 250 gram tepung terigu
 2 btir telur
 1 sdm air kapur sirih
 1/2 bungkus penyedap (royko)
 1 sjumput garam halus
 secukupnya minyak goreng tuk menggoreng
 secukupnya air bersih
 100 gram tepung panir

 bahan isian
 3 biji kentang sedang
 1 batang wortel sedang
 1 batang sosis sonice
 1/2 bungkus royko
 secukupnya garam

Langkah
 Kupas kentang dan wortel potong dadu kecil2.
 Masak kentang dan wortel dgn sdikit air + sosis yg juga sudah dipotong2 kecil +royko n garam. masak sampai air kering. angkat masuk kan kmgkok.
 Kocok telor ambil 2 sdm + air kapur sirih + royko + garam scukup nya + tepung n air aduk rata bisa menggunakan mixer byar cpt rata. jgn terlalu encer ea
 Msak dgan menggunakan teflon. jika warna nya sudah rata kekuningan angkat lalu isi dgn isian tdi gulung. lakukan sampai adonan habis.
 Setelah semua siap masukan kedalam sisa kocokan telur tadi lalu guling kan dg tepung panir. lakukan sampai habis.
 Lalu goreng sampai kkuningan. siap dihidang kan. dan selamat mencoba



EmoticonEmoticon

close