Advertisement
Berkreasi dengan bahan daging, rasanya tidak ada habisnya. Meski begitu, rasanya tidak bosan ketika harus menikmati olahan daging setiap harinya. Salah satu kreasi olahan daging yang bisa Anda coba, adalah Semur bola-bola daging pedas manis. Dibuat dari daging yang digiling halus, kemudian dibentuk menjadi bola-bola yang menarik dan dibumbui sehingga menghasilkan rasa yang luar biasa enak. Semur bola-bola daging ini bisa dibuat menjadi berbagai versi, yakni pedas, sedang maupun pedas banget. Kira-kira ribet nggak sich cara membuatnya? Kalau dibayangkan saja sich akan terlihat ribet, tapi kalau udah dipraktikkan, dijamin bakal gampang.
Nah, daripada Anda penasaran, mending simak langsung step by step cara membuatnya berikut ini :
Bahan yang dibutuhkan :
500 gr daging sapi segar, giling halus
4 bh bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
2 butir telur ayam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Membuat Bola-bola daging :
Campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga merata
4 bh bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
2 butir telur ayam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Membuat Bola-bola daging :
Campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga merata
Bumbu untuk kuah :
5 butir bawang merah, cincang halus
3 bh bawang putih, cincang halus
10 bh cabai rawit, cincang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
2 bh tomat, cincang halus
50 gr margarine
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
air secukupnya
Kecap manis secukupnya
3 bh bawang putih, cincang halus
10 bh cabai rawit, cincang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
2 bh tomat, cincang halus
50 gr margarine
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
air secukupnya
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat Semur Bola Bola Daging Pedas manis :
1. Panaskan margarine secukupnya, lalu tumis bumbu cincang hingga harum
2. Tambahkan irisan tomat dan masak hingga layu
3. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih
4. Bentuk bola-bola daging dan masukkan perlahan dalam kuah. Biarkan hingga mengapung
5. Masukkan garam, gula, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk-aduk perlahan hingga bumbu meresap
6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Mudah banget khan? Selain bahan diatas, And absia menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera, seperti : kentang, telur puyuh, atau bahan lainnya. Semoga informasi yang berjudul resep dan cara membuat semur bola-bola daging pedas manis diatas dapat bermanfaat bagi Anda semua. Selamat berkreasi!
2. Tambahkan irisan tomat dan masak hingga layu
3. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih
4. Bentuk bola-bola daging dan masukkan perlahan dalam kuah. Biarkan hingga mengapung
5. Masukkan garam, gula, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk-aduk perlahan hingga bumbu meresap
6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Mudah banget khan? Selain bahan diatas, And absia menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera, seperti : kentang, telur puyuh, atau bahan lainnya. Semoga informasi yang berjudul resep dan cara membuat semur bola-bola daging pedas manis diatas dapat bermanfaat bagi Anda semua. Selamat berkreasi!
EmoticonEmoticon